Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушение по ст66 в целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции для работников предприятия общественного питания не оборудована раковинами для мытья рук в туалетеРезультат бракеража после снятия пробы каждого блюда не регистрируется в журнале бракеража готовой продукцииДля приготовления пищи картофельного пюре пищеблок не оснащен техническим средством для реализации технологического процесса протирочной машинойДля обеззараживания воздуха в помещении задействованном в приготовлении холодных блюд не используется отсутствует бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатацииДля уборки санитарного узла не выделен отдельный промаркированный инвентарь отсутствует уборочный инвентарь для мытья стен дверей санитарнотехнического оборудования туалетаДля выполнения мероприятий направленных на «разрыв» механизма передачи инфекции в целях соблюдения правил личной гигиены использование антисептиков не обеспечено наличие кожных антисептиков на раковинах для мытья рук персоналаДля продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции фрукты помидоры огурцы предназначенные для употребления без термической обработки не используются отсутствуют раздельное технологическое оборудование моечные ванны для вторичной обработки и маркированная кухонная посуда достаточной вместимости допускается вторичная обработка в овощном цехе что не обеспечивает последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции
Нарушение по ст64 1количество стульев во всех жилых комнатах спальнях КГБУ СО «Ачинский психоневрологический интернат» не соответствует количеству проживающих что не соответствуют требованиямСпальные комнаты 1 5 7 в корпусе КГБУ СО «Ачинский психоневрологический интернат» расположенном по адресу Красноярский край Ачинский район с Ястребово ул Новая 6 оборудованы на 6 человек а так же все спальные комнаты в корпусе по ул Лесная 1 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушены требования по обеспечению водителей необходимой информацией путем проведения инструктажей Не проводится предрейсовый инструктаж при отправлении водителя по маршруту движения впервые Не проводятся сезонные инструктажи два раза в год в весеннелетний и осеннезимний периоды Не проводится специальный инструктаж с водителями при необходимости срочного доведения до них информации об изменениях и осложнениях влияющих на профессиональную деятельность водителей
Отсутствует аттестация у должностного лица ответственного за обеспечение безопасности дорожного движения ... Подробнее..