Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушения ч 1 ст 67 КоАП РФ не представлены документы подтверждающие происхождение безопасность и качество на питьевую бутилированную воду «Спасский собор» дата розлива 24052021г морозильная камера для хранения мяса не оборудовано контрольным термометром журнал учета температуры холодильного оборудования ведется фиктивно на момент проведения проверки в журнале имеется отметка об измеренной температуре в морозильной камере для хранения мяса хотя в морозильной камере отсутствует термометр в игровой комнате 33 по техническому паспорту нежилого здания от 08042008г установлена мебель столы стулья имеющая дефекты механические повреждения проба готового кулинарного изделия «суп с макаронными изделиями» в количестве 200 г партия 35 порции дата изготовления 08062021г была отобрана 08062021г в 13 часов 00 минут на пищеблоке МБОУ «Восточенская СОШ» по адресу Красноярский край Краснотуранский район с Восточное ул Советская 18 специалистомэкспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г Минусинске Слита АМ в соответствии с требованиями ГОСТ Р 5460712011 «Услуги общественного питания Методы лабораторного контроля продукции общественного питания Часть 1 Отбор проб и подготовка к физикохимическим испытаниям» При отборе присутствовал руководитель оздоровительного лагеря Трачук НИ По результатам проведенных испытаний установлено фактическое содержание углеводов по анализу составило 1276±024 г по представленному менюраскладке 3778 г отступление составило 2502 г 662 фактическое содержание жиров по анализу составило 140±003 г по представленному менюраскладке 770 г отступление составило 63 г 818 фактическое содержание белков по анализу составило 220±003 г по представленному менюраскладке 794 г отступление составило 574 г 723 калорийность фактическая составила 724±31 ккал теоретическая по менюраскладке 2522 ккал отступление составило 1798 ккал 713Таким образом в исследованной пробе готового кулинарного изделия «суп с макаронными издел ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Отсутствие положительного санитарноэпидемиологического заключения
Нарушение требований предъявляемых к содержанию локальных актов
Нарушение формата представления информации
Нарушение отнесенное к компетенции учреждения по требованиям к должности заместителя директора
Неисполнение обязанностей отнесенных к компетенции образовательной организации
Нарушение требований к ведению книг регистрации выданных документов об образовании об обучении книги регистрации выданных медалей в организации
Нарушение требований предъявляемых к содержанию локальных актов
Нарушение отнесенное к компетенции образовательной организации по разработке штатного расписания ... Подробнее..

Причина проверки: (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации..
Выявленные нарушения: В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, начальная общеобразовательная школа не обеспечена оборудованием для обеззараживания воздуха ... Подробнее..