Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах, на пищеблоке школы № 1, № 3 покрытие стола для работы с тестом (столешница) выполнена из пищевого алюминия, пищеблок школы № 1, № 3 не обеспечен охлаждаемой витриной (холодильным оборудованием) для размещения на раздаче холодных блюд, напитков, в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке школы № 1 отбираются суточные пробы от каждой партии приготовленной пищевой продукции в количестве менее 100 г. , имеющееся на день проверки в обеденном зале школы № 1, № 3 меню не содержит сведения о массе порции, калорийности порции, на пищеблоке школы № № 1, 3 отсутствует оборудование (для просушки столовой посуды (стаканов); имеющиеся на пищеблоке школы № 1, № 3 посудомоечные машины находятся в нерабочем состоянии, в личной медицинской книжке водителя Сирацкого А.В. отсутствует отметки о профилактических прививках в соответствии с законодательством Российской Федерации. ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Молоко и молочная продукция по расходной накладной от 03.12.2019 № 1322 приняты в магазин «Нелси» ИП Донец Н.Н. по адресу: г. Бородино, ул. Советская, 62А в реализацию без ветеринарного сопроводительного документа, В магазинах по адресам: с. Бородино, ул. Бородинская, 51; магазин «Березка», г. Бородино, ул. Магистральная, 7А магазин «Нелси2», г. Бородино, ул. Советская, 62 А, магазин «Нелси» журналы для регистрации мероприятий по проведению дератизаций в помещениях магазинов не предоставлены. ... Подробнее..