Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Нарушения ч 1 ст 63 КоАП РФ на индивидуального предпринимателя руководителя организации не заведена личная медицинская книжка с результатами медицинских обследований с отметкой о прохождении гигиенической подготовки и аттестации программа производственного контроля в соответствии с требованиями с раздела СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» не составлена не представлена отсутствует не организован и не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в соответствии с санитарными правилами
Нарушения ч 1 ст 1443 КоАП РФ осуществляется перевозка транспортирование пищевой продукции транспортным средством не в соответствии с условиями перевозки транспортирования установленными изготовителем пищевой продукции а в случае их отсутствия не в соответствии с условиями хранения пищевой продукции установленными изготовителем такой продукции Перевозка пищевой продукции Треугольники лососевые рыбные порции в панировке 15 кг изготовителя ООО «Полар Сифуд Раша» Калужская область условия хранения не выше минус 18 С Филе куриное без кожи замороженные изготовителя АО «Алтайский бройлер» условия хранения не выше минус 18 С Сметана «Домашняя буренка» мдж 20 400 гр изготовителя ООО «ЛактоНовгород» Новгородская обл г Старая Русса условия хранения при температуре 4±2 С Тефтели с рисом замороженные 6 кг изготовителя ИП Мадуев РВ условия хранения не выше минус 18 С осуществляется в автотранспортном средстве не оборудованном изотермической установкой в котором не возможно обеспечить перевозку пищевой продукции в соответствии с условиями перевозки условиями хранения установленными изготовителями такой продукции В транспортном средстве Тойота «Раум» с регистрационным номером Х 218 ОС 124 условия для охлаждения пищевой продукции отсутствуют ... Подробнее..