Выявленные нарушения: ч 1 ст 63 КоАП РФ 02062021 в складском помещении ООО «ТД «Ярко» по адресу г Красноярск пр Свободный 66 обнаружено в помещениях для подготовки и хранения пищевой продукции сахара лампы не оборудованы специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла не проводится ежедневный контроль за влажностным режимом хранения сахара в складском помещении с регистрацией показателей влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях а именно не представлены документы подтверждающие проведение контроля за влажностью при хранении пищевых продуктов в складском помещении
ч1 ст1443 КоАП РФ в складском помещении ООО «ТД «Ярко» по адресу г Красноярск пр Свободный 66обнаружено нарушение изготовителем фасовщиком нарушение требований технических регламентов ч 3 ст 16 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» для сбора отходов образующихся в процессе производства изготовления пищевой продукции в производственном помещении по фасовке сахара установлена емкость без крышки на момент проведения проверки данная емкость заполнена указанными отходами ч 5 ст 11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» допускается прием пищи на рабочем месте непосредственно в производственном помещении где осуществляется процесс фасовки сахара ... Подробнее..