Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: заведующий МБДОУ 10 Куровская Елена Викторовна ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Обнаружено нарушение по части 1 статьи 67 по КоАП РФ покрытие стола для работы с тестом столешница выполнена из металла что не соответствует требованиям п 2462 СП 24364820 не оборудованы помещения пищеблока необходимым холодильным оборудованием в достаточном количестве холодильное оборудование для хранения фруктов овощей сырых что является нарушением требований п 2462 СП 24364820 пп 863 864 СанПиН 2324359020 не оборудованы помещения пищеблока необходимым оборудованием а именно не оборудованы моечные раковины в овощном цехе цех вторичной обработки овощей что является нарушением требований п 2462 СП 24364820 пп 863 864 СанПиН 2324359020 раздела VI п 192 таблица 618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» потолки и стены в помещениях овощехранилища овощного цеха первичная обработка овощей в помещении игровой и буфетной группы «Лучики» игровой группы «Улыбка» буфетной и игровой группы «Капельки» имеют дефекты и повреждения трещины частичная отслойка штукатурки что противоречит требованиям п 253 СП 24364820 и не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средствСледовательно ответственность за выявленные нарушения санитарноэпидемиологических правил и нормативов возлагается на юридическое лицо МБДОУ 10 по части 1 статьи 67 по КоАП РФ
Обнаружено нарушение по ч2 ст 1443 КоАП РФ не обеспечена безопасность готовых блюд закуска салат по микробиологическим показателям безопасности ... Подробнее..