Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера..
Выявленные нарушения: организация торговли – магазин «Для Вас» ИП Райкина Д.А. не обеспечено водоснабжением, не оборудована внутренняя канализация, вынос сточных вод осуществляется в ручную( ведрами), договор на вывоз сточных вод не представлен;не организован контроль за качеством воды, складское помещение для хранения пищевых продуктов оборудовано стеллажами, изготовленных из материалов, не позволяющих проводить влажную уборку с применением моющих и дез.средств; в складском помещении не осуществляется контроль за температурно- влажностным режимом, не для каждого вида продуктов выделены отдельные разделочные доски и ножи с маркировкой, на момент проверки имеется одна разделочная доска и нож, без маркировки; режимы мытья торгового инвентаря не соблюдаются, неустановленны моечные ванны для мытья торгового инвентаря, посуды с подключением сети водоснабжения и канализования; не проводится генеральная уборки с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, моющими и дез. инфицирующими средствами; холодильное оборудование не оснащено термометрами для контроля за температурным режимом хранения пищевых продуктов и продовольственным сырьем, нарушаются условия хранения сырых и готовых пищевых продуктов; реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности; не организован производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических (профилактических) мероприятий, не обеспечено соблюдение личной гигиены, не достаточное обеспеченность спец. одеждой, средствами для соблюдения правил личной гигиены персонала, неупорядочено хранение верхней и спец.одежды, обуви, не представлены личные медицинские книжки, что свидетельствует об отсутствии сведений о пройденном периодическом медицинском осмотре; отсутствуют сведения о гигиеническом обучение ... Подробнее..