Выявленные нарушения: Нарушения ч 15 ст 195 КоАП РФ выявлен факт не выполнения предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов 4171 от 17022021 срок исполнения которого 05042021 Установлено не выполнение п 1 предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов 4171 от 17022021 не устранено нарушение ч 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» не обеспечена реализация пищевой продукции с соблюдением сроков годности установленные ее изготовителем 29 апреля 2021 с 1140 до 1143 в организации торговли установлена реализация пищевой продукции без соблюдения сроков годности установленные ее изготовителем На реализации находится уши свиные копченые к пиву изготовлено 290321 общий срок годности 31 сутки окорочка «Деликатесные» изготовлено 170321 годен до 070421 г сосиски баварские с сыром изготовлено 260221 общий срок годности 40 суток 1080кг пищевая продукция выставлена в витрину для реализации ценник имеется ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Нарушения ч 1 ст 195 КоАП РФ выявлен факт не выполнения предписания должностного лица уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор и надзор в области защиты прав потребителей об устранении выявленных нарушений 4170 от 170221 срок исполнения которого 05042021 Установлено не выполнение п 1 предписания 4170 от 170221 не устранено нарушение п 1 постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 16102020 31 «О дополнительных мерах по снижению рисков распространения COVID19 в период сезонного подъема заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями и гриппом» п 44 Санитарноэпидемиологические правила СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» выразившиеся в не выполнении мероприятий направленных на «разрыв» механизма передачи инфекции не соблюдении правил личной гигиены отсутствие перчаток у персонала в месте массового пребывания людей в организации торговли Установлено не выполнение п 4 предписания 4170 от 170221 нарушение п 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» не обеспечено проведении ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях ... Подробнее..

Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера..
Выявленные нарушения: Нарушения ч. 1 ст. 6.3. КоАП РФ: сотрудником торгового объекта - продавцом Кустовой Раисой Семеновной, контактирующего с пищевой продукцией, не пройдена профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; в торговом объекте не проводится ежедневная уборка, на полках с пищевой продукцией имеется пыль; не осуществляется контроль соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, не проводится ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях.
Нарушения ч. 2 ст. 6.3. КоАП РФ: 27 января 2021 в объекте торговли индивидуального предпринимателя Алиева Расима Аррахман расположенной по адресу: г. Красноярск, Бульвар Солнечный, 13, продавец организации торговли Раиса Семеновна (осуществляющая непосредственный контакт с пищевой продукцией, а также с покупателями) носит лицевую маску таким образом, что она не закрывает органы дыхания – нос, кроме того отсутствуют перчатки. Согласно п. 4.4. санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19) мероприятиями, направленными на "разрыв" механизма передачи инфекции, являются: - соблюдение всеми физическими лицами правил личной гигиены (мытье рук, использование антисептиков, медицинских масок, перчаток), соблюдение социальной дистанции от 1,5 до 2 м. В соответствии с Постановлением правительства Красноярского края от 16 марта 2020 года № 152-п «О введении режима повышенной готовности в связи с угрозой распространения в Красноярском крае новой коронавирусной инфекции (2019-nCoV)» на территории Красноярского края с 16.03.2020 введен режим повышенной готовности в связи с угрозой распространения коронавирусной инфекции. В части не соблюдения правил личной гигиены (использование медицинских масок и перчаток) в торговом объекте индивидуального предпринимателя Алиева ... Подробнее..