Выявленные нарушения: неправомерное прекращение трудового догвоора ... Подробнее..

Причина проверки: Постановление Правительства от 23.11.2009 № 944.
Выявленные нарушения: Нарушения ст. 6.6. КоАП РФ: в образце готовой продукции: салат «Нежный» с растительным маслом обнаружены: БГКП (колиформы) в 0, 1 г продукта, при норме не допускается. Имеющаяся в предприятии программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, утвержденная директором КГАУ СО «КГЦ «УЮТ» Н.Н. Некрасовой, не содержит полный перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью в предприятии осуществляется оборот пищевых продуктов, при этом в перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания не включены: Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; Федеральный закон № 184-ФЗ от 27.12.2002 г. «О техническом регулировании», ТР ТС 005/2011 «О безопастности упаковки»; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», . моечные ванны пищеблока КГАУ СО «КГЦ «Уют», являющиеся источниками повышенных выделений влаги в овощном цеху не оборудованы локальными вытяжными системами.. Для уборки помещений используют «обычный порошок» и «пемолюкс», «Санфо» не являющиеся дезинфицирующими средствами. Для хранения овощей имеется 5 холодильных установки, холодильник для хранения перца, моркови не снабжен термометром для контроля температурного режима
ст. 6.4 КоАП РФ: В физиокабинете КГАУ СО «КГЦ «Уют» установлены потолочные светильники с люминесцентными светильниками без защитной светорассеивающей арматуры, расположенные на потолках, На внешних сторонах помещений КГАУ СО «КГЦ «Уют», в которых эксплуатируются облучатели (ОБН-150) с бактерицидными лампами открытого типа (стоматологический кабинет, кабинет терапевта), не оборудованы сигнальными световыми табло, сблокированных с системами включения облучателей и предупреждающих об опаснос ... Подробнее..