Выявленные нарушения: Нарушения ч 1 ст 1443 КоАП РФ работниками занятыми на работах которые связаны с хранением и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляется непосредственный контакт работников с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукцией не пройдены обязательные медицинские осмотры в соответствии с законодательством члена Таможенного союзаВ представленной личной медицинской книжке администратора торгового зала Чертковой ДР отсутствует отметка о своевременно пройденном медицинском осмотре у сотрудника приемки Гудкова РЗ в личной медицинской книжке имеется отметка о пройденном медицинском осмотре 19032021 согласно табелю учета рабочего времени за март 2021 года Гудков РЗ исполнял свои обязанности с 01032021 по 19032021осуществляется оборот пищевой продукции пищевого сырья без товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость данной продукции В рамках проведения проверки в адрес Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю директором ООО «Крошка львенок» представлены копии товаросопроводительный документов вх 24226052021 от 19052021 на консервированное пюре Gerber на овощной основе «Только кабачки» для питания детей раннего возраста с 4 мес изготовлено 16122020 годен до 15062022 условия хранения при температуре от +6С до +30С изготовитель Nestle Polska SA Нестле Польска СА импортер ООО «Нестле Россия» г Москва Павелецкая пл д 2 стр 1 а именно товарная накладная 819684 от 12042021 от ООО «Торговый дом детских товаров» сертификат соответствия 0646336 сроком действия с 08092015 по 07082016 свидетельство о государственной регистрации от 20082015 Товаросопроводительные документы на вышеперечисленную реализуемую пищевую продукцию представлены не в полном объеме что не обеспечивают прослеживаемость данной продукции а так же отсутствует возможность прослеживания товара от производителя и всех последующих поставщиков до ООО «Крошка львенок» документы позволяющие установить предыдущих продавцов данного продукта до изготовителя не предс ... Подробнее..