Выявленные нарушения: При проверке в отношении МКОУ СОШ 10 сЦветковка выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах в том числе при приготовлении пищи и напитков а именноРуководителем организации не осуществляется контроль за организацией питания1Производство готовых блюд осуществляется с использованием технологических карт в которых не отражена температура жидких горячих блюд и иных горячих блюд2Отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи с целью минимизации риска теплового воздействия3Фактический рацион питания в учреждении не соответствует утвержденному примерному меню установлена замена одних продуктов блюд и кулинарных изделий на другие не учитывается таблица замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности необходимыми расчетами не подтверждается4Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерных меток объема в литрах и или миллилитрах5Над зоной размещения варочных плит являющихся источниками выделения влаги и тепла не оборудована локальная вытяжная вентиляция6Осуществляется совместное хранение производственного инвентаря так разделочные доски и ножи для готовой и сырой продукции хранятся совместно разделочные ножи для готовой и сырой продукции хранятся совместно в одной зоне7Производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов имеющие контакт с пищевыми продуктами цельнометаллические но с дефектами покрытия имеются вмятины выбоины трещины не устойчивые к действию моющих и дезинфекционных средств не позволяют качественно провести дезинфекционную обработку поверхности столов8Для уборки производственных и санитарнобытовых помещений не выделен отдельный промаркированный инвентарь помещение для хранения инвентаря оно же склад для хранения овощей помещение захламлено визуально грязное9При рассмотрении сведений внесенных в личные медицинские книжки работников пищеблока установлено а допущены к работе сотрудники пищеблока с неполным ме ... Подробнее..

Выявленные нарушения: По результатам настоящей проверки юридическому лицу муниципальному казенному общеобразовательному учреждению «Средняя общеобразовательная школа 10 с Цветковка Чугуевского района Приморского края» МКОУ СОШ 10 с Цветковка ИНН 2534004647 ОГРН 1022500511538 Юридический адрес 692623Приморский край Чугуевский район с Цветковка ул Советская д12 Фактический адрес 692623Приморский край Чугуевский район с Цветковка ул Советская д12 выдано предписание «Об устранении выявленных нарушений санитарноэпидемиологических требований» 59 от 28052021г сроком исполнения до 01042022г ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: Не выполнено ограждение на кровле здания в соответствии с ГОСТ25772 п.8.11
Применены горючие материалы для отделки полов на путях эвакуации
Объект не обеспечен наружным противопожарным водоснабжением
Не проведена проверка качества состояния огнезащитной обработки деревянной обрешетки крыши здания ... Подробнее..