Выявленные нарушения: п 2411 туалетные кабины не оснащены держателями для туалетной бумаги п 2412 для приготовления дезинфекционных растворов выделено помещение но при этом не исключается доступ к нему детей в месте приготовления дезинфицирующих растворов отсутствует инструкции по их приготовлению
п 15 у воспитателя Худяковой НФ в личной медицинской книжки отсутствуют результаты медицинских обследований и лабораторных исследований
п 51 с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на раздаче не используется термометр п 8110 в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке отбирается суточная проба не от каждой партии приготовленной пищевой продукции не оставлен хлеб
п 23 не обеспечены условия для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков при входе в организацию помещения для приема пищи в санитарные узлы не обеспечено постоянное наличие в санитарных узлах для детей кожных антисептиков для обработки рук ... Подробнее..