Отделение надзорной деятельности по Петровскому району управления надзорной деятельности и профилактической работы Главного управления МЧС России по Ставропольскому краю
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю
2021-06-23 00:00:00
Завершено
Выявленные нарушения: Оптоворозничный склад не оборудован системой горячего водоснабжения В помещении склада отсутствует специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря в связи с чем швабры и ведра хранятся в углу рядом с раковиной для мытья рукВнутренняя отделка стен фасовочного помещения и основного склада не устойчивы к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами Складские помещения для хранения сыпучих продуктов не оснащены средствами измерения влажности воздухаВ складских помещениях не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции с регистрацией показателей на температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях В оптоворозничном складе допущена реализация запрещенной к обращению пищевой продукции которая не имеет маркировки содержащей сведения о пищевых продуктах предусмотренные законодательством Российской Федерации куриное филе массой 3 кг расфасованное в полиэтиленовые пакеты мороженная рыба массой 4кг расфасованная в полиэтиленовые пакетыВышеперечисленная продукция хранится в морозильных камерах без листков вкладышей ... Подробнее..