Выявленные нарушения: при осуществлении деятельности по производству пищевых продуктов ООО «Михайловские разносолы» допущены нарушения требований технического регламента к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения перевозки реализации и утилизации а именно планировка производственных помещений не обеспечивает возможность осуществления поточности технологических операций исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции загрязненного и чистого инвентаря перемещение измельченных овощей осуществляется через помещение для фасовки готовой продукции и помещение где осуществляется первичная обработка и мойка овощей что является нарушением п 1 ст14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов» ... Подробнее..