Выявленные нарушения: Индивидуальным предпринимателем Карибовой Олесей Александровной выявлено нарушение требований технических регламентов Таможенного союза а именно в холодильной витрине при температуре +18 гр С находится на реализации в обороте печень говяжья 45 кг говядина охлажденная 105 кг без сопровождения товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость данной продукции два бытовых холодильника холодильная витрина не оборудованы прибором и оборудованием для обеспечения необходимого температурноговлажностного режима хранения продуктов убоя и мясной продукции с возможностью ежедневного контроля ... Подробнее..