Выявленные нарушения: - Допущены нарушения ст. 5 пункта 3 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» а именно отсутствуют документы подтверждающие качество и происхождение товара 1. Полуфабрикат из курицы производитель ООО Приосколье «Крылышко целое» дата изготовления 05.09.2019 г. 2. Полуфабрикат из курицы производитель ООО Приосколье «Грудка с кожей» дата изготовления 04.08.2019 г. В складском помещении не контролируются условия хранения продуктов питания (отсутствуют приборы контроля влажности и температуры), их температурно-влажностный режим, установленный изготовителем, что является нарушением п. 7, ст. 17 технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В нарушение п. 13 ст. 17 ТР ТС 021/2011, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01- В магазине проводится реализация продуктов без наличия на этикетке информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации- отсутствует информация о производителе, состав, пищевая ценность, срок годности: 1. Полуфабрикат Куринный. 2. Рыба свежемороженая 3. Котлеты на развес, упакованные в целлофановый пакет. ... Подробнее..