Выявленные нарушения: В момент проверки в торговом зале магазина на стеллажах выставлены для реализации продукты с истекшим сроком годности колбаса «Кровяная домашняя» изготовитель ПК «Серышевский Амурской области» вес 0464кг стоимость 420руб дата изготовления 200421г годен до 100521г фото 1 мясной продукт «Закуска крестьянская» изготовитель ООО «Барс» гНовосибирск улБольшая д274 вес 0506кг стоимость 250руб дата изготовления 180321г хранение осуществлялось в холодильной витрине при температуре от 0С до +6С срок годности в течение 26 суток те продукт годен до 130421г фото 2 бекон прессованный изготовитель ООО «Барс» гНовосибирск улБольшая д274 вес 0444кг стоимость 420руб дата изготовления 180321г хранение осуществлялось в холодильной витрине при температуре от 0С до +6С срок годности в течение 26 суток те продукт годен до 130421г фото 3 стрелки кальмара соленосушеные изготовитель ООО «Приморский берег» гВладивосток улРусская д27 вес 0968кг стоимость 620руб дата изготовления 01042020г годен до 16052021г фото 4 сервелат «Венгерский» изготовитель Белоруссия вес 0968кг стоимость 620руб дата изготовления 01042021г годен до 16052021г фото 5 те реализуют продукцию с истекшим сроком годности Работающих в магазине 2 человека представлены медицинские книжки с отметкой об аттестации по программе санитарногигиенического обучения со сроком до 23012021г те работники торгового объекта имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией не имеют сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовке и аттестации ... Подробнее..