Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: В бракеражном журнале готовых блюд и кулинарных изделий МОУ СОШ 1 п Екатеринославка не указывается время час приготовления готовых блюд журнал витаминизации третьих блюд журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья пищеблока МОУ СОШ 1 п Екатеринославка заполняются не верно не обеспечиваются физиологические потребности в витамине С при витаминизации 3 блюд для детей с 7 до 11 лет для детей с 11 лет и старше не согласовано с ТО Роспотребнадзора примерное десятидневное меню горячего питания для обучающихся 716 лет МОУ СОШ 1 сЕкатеринославкане организовано 2х разовое питание обучающихся Рацион питания учащихся 14 классов 711 лет МОУ СОШ 1 с Екатеринославка Амурская область Октябрьский район с Екатеринославка ул Восточная 25 организованный на основании примерного 10ти дневного меню горячего питания для обучающихся 716 лет не соответствует требованиям в рационе питания занижено содержание белков и жиров и завышено содержание углеводов фактический рацион питания в определенный день недели не соответствует рациону питания представленному в утвержденном примерном меню ... Подробнее..