Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: фактическое меню за период 07122020 18122020 для организации питания детей в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует требованиям СапПиН 245240908 а именно фактическое рацион питания за период 07122020 18122020 не соответствует утвержденному примерному меню
проба образец отрубы из говядины бескостные замороженные плечевая часть лопаточного отруба ООО «МИТ КИНГ» дата изготовления август 2020 срок годности не более 6 мес при Т не выше 18грС объем партии 713 кг упаковка потреб предприятияизготовителя условия хранения температура оборудования в момент отбора 20 грС вес объем пробы для испытаний 05кг изготовитель фирма предприятие организация ООО «МИТ КИНГ» Россия г СанктПетербург прЕлизарова д42 стрлитА место отбора ГБОУ АО «Северодвинская СКОШИ» складское помещение низкотемпературный ларь по адресу Архангельская область гСеверодвинск ул Капитана Воронина д 9 отобранная 18122020 с 1045 до 1050 по показателю КМАФАнМ при величине допустимого уровня 10х104 обнаружены КМАФАнМ в 10х105 что не соответствует требованиям ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» от 09102013 г
фактическое меню за период 07122020 18122020 для организации питания детей в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует требованиям СапПиН 245240908 а именно фактическое рацион питания за период 07122020 18122020 не соответствует утвержденному примерному меню
проба образец отрубы из говядины бескостные замороженные плечевая часть лопаточного отруба ООО «МИТ КИНГ» дата изготовления август 2020 срок годности не более 6 мес при Т не выше 18грС объем партии 713 кг упаковка потреб предприятияизготовителя условия хранения температура оборудования в момент отбора 20 грС вес объем пробы для испытаний 05кг изготовитель фирма предприятие организация ООО «МИТ КИНГ» Россия г СанктПетербург прЕлизарова д42 стрлитА место отбора ГБОУ АО «Северодвинская СКОШИ» складское помещение низкотемпературный ларь по адресу Архангельская область гСеверодвинск ул Капитана Воронина д 9 отобранная 18122020 с ... Подробнее..