Выявленные нарушения: 1Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств антисептиков для рук не промаркированы отсутствует дата приготовления предельный срок годностиНарушены ст 11 ч 1 ст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Ответственность за совершенное нарушение возлагается на директора муниципального образовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 6 города Коряжмы» Зорину Ирину АнатольевнуНарушение устранено в ходе проверки емкости с растворами дезинфицирующих средств антисептиков для рук промаркированы с указанием даты приготовления предельного срока годности2Используются производственный инвентарь с дефектами механическими повреждениями лопатка для перемешивания толкушкаНарушены ст 11 ч 1 ст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Ответственность за совершенное нарушение возлагается на директора муниципального образовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 6 города Коряжмы» Зорину Ирину АнатольевнуНарушение устранено в ходе проверки инвентарь используется без дефектов механических повреждений3Не проводится ежедневный осмотр работников пищеблока на наличие признаков инфекционных заболеваний журнал осмотра на наличие признаков инфекционных заболеваний на бумажном иили электронном носителях не ведетсяНарушены ст 11 ч 1 ст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п222 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Ответственность за совершенное нарушение возлагается на директора муниципального образовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 6 города Коряжмы» Зорину Ирину А ... Подробнее..