Выявленные нарушения: Фактическое меню за период с 08022021 года по 18022021 года не соответствует утвержденному меню для возрастной группы 12 лет и старше а именно в фактическом меню отсутствуют фрукты свежие масса порций блюд по приемам пищи в примерном меню ниже гигиенического норматива а именно омлет по 110 гр на завтрак 1го и 7го дней сырники по 130 гр на завтраки 3го и 9го дней при гигиеническом нормативе для обучающихся в возрасте 711 лет 150200 гр для обучающихся 12 лет и старше 200250 гр закуска овощи салаты на обеды кроме 6го и 5го дней по 30 гр и 60 гр при гигиеническом нормативе для обучающихся в возрасте 711 лет 60100 гр для обучающихся 12 лет и старше 100150 гр вторые блюда на обеды котлета из мяса кур 60 гр котлета рыбная 60 гр ежики мясные 60 гр кура отварная 72 гр мясо отварное 50 гр котлета из мяса кур 50гр котлета мясная 50 гр при гигиеническом нормативе для обучающихся в возрасте 711 лет 90120 гр для обучающихся 12 лет и старше 100120 гр гарниры гречка рассыпчатая рис отварной по 120 гр капуста тушеная пюре картофельное по 100 гр при гигиеническом нормативе для обучающихся в возрасте 711 лет 150200 гр для обучающихся 12 лет и старше 180230 гр Масса порций блюд фактического меню за период с 08022021 года по 18022021 года ниже гигиенического норматива а именно омлет по 110 гр на завтрак 08022021 года и 15022021 года сырники по 130 гр на завтрак 10022021 года и 17032021 года при гигиеническом нормативе для обучающихся в возрасте 711 лет 150200 гр для обучающихся 12 лет и старше 200250 гр закуска овощи салаты по 30 гр и 60 гр на обеды кроме 12022021 года 90 гр 13022021 года 100гр при гигиеническом нормативе для обучающихся в возрасте 711 лет 60100 гр для обучающихся 12 лет и старше 100150 гр вторые блюда на обеды котлета из мяса кур 60 гр котлета рыбная 60 гр ежики мясные 60 гр кура отварная 72 гр мясо отварное 50 гр котлета из мяса кур 50 гр котлета мясная 50 гр при гигиеническом нормативе для обучающихся в возрасте 711 лет 90120 гр для обучающихся ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления.
Выявленные нарушения: Воспрепятствование контролю ... Подробнее..