Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: п615 В соответствии с экспертным заключением от 18122020 года Ц50955 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено для детей 711 лет в фактическом меню завтраки с 23112020 г 04122020 г соотношение белков жиров и углеводов составляет 11135 при нормативе 114 соотношение кальция к фосфору составляет 112 при нормативе 115 что не соответствует гигиеническим нормативам Рацион питания завтраки не сбалансированп618 В соответствии с экспертным заключением от 18122020 года Ц50955 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено в фактическом меню в состав завтраков не включена закуска 24112020 года 26112020 года 03122020 годап511 Не проведена своевременно текущая уборка на момент проверки в кладовой сухих продуктов на стеллаже для хранения продуктов обнаружена плесеньп516 Не проведен косметический ремонт помещений столовой на момент проверки обнаружены нарушения целостности отделки поверхности стен в тамбуре столовой осуществляется хранение овощей фруктов в раздевалке персонала в мясорыбном цехе отслоение краски на лестничном марше 2 этажа кладовой сухих продуктов плесень нарушения целостности отделки потолка в кладовой сухих продуктов отслоение краски плесень на лестничном марше 2 этажа плесеньФактически в 2020 году инструментальные исследования факторов производственной среды в столовой МБОУ СШ 1 по адресу 163000 г Архангельск ул Комсомольская д 5 не проводились Протоколы исследований и иные документы подтверждающие проведение производственного контроля посредством проведения инструментальных исследований факторов производственной среды не представлены ... Подробнее..