Причина проверки: Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»изданный во исполнение поручения Президента РФ от 14102020 года Пр 1665 в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ.
Выявленные нарушения: 1При визуальном осмотре партий продукции находящихся на хранении перед реализацией было установлено что для маркировки сока восстановленного в 3х литровых банках томатной пасты производства ООО СССПСПОК «Корочанские сады» использовалась маркировкаэтикетки принадлежащая ООО «Корочанские сады» которая согласно выписке прекратило свою деятельность2На предприятии в 2020 2021 годах проводится не в полном объеме производственный контроль в том числе лабораторный контроль3Не соблюдается кратность лабораторного контроля за используемой в производстве соков питьевой воды ведомственного водопровода4 На предприятии не выполняются требования к производственным помещениям а именно внутренняя отделка основных производственных цехов старая имеет дефекты покрытия полы не имеют гигиенического покрытия в производственных цехах отсутствуют раковины для мытья рук
1На изготавливаемую и реализуемую СССПСПОК «Корочанские сады» продукцию пасту томатную с массовой долей растворимых сухих веществ 25 изготовленную по ГОСТ Р 546782011 не представлена декларация о соответствии в сопроводительных документах указывалась декларация принадлежащая ООО «Корочанские сады» ... Подробнее..