Причина проверки: приказ Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449 «О проведении проверок», изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 28.11.2018 № 1.
Выявленные нарушения: При осмотре реализуемой продукции был установлен факт нахождения в реализации (в холодильной витрине) пищевой продукции животного происхождения - предположительно грудка куриная копченая общим весом 1,6 кг. При этом маркировка с указанием наименования продукции, даты выработки, срока годности, условий хранения, наименования производителя отсутствовала. При таких обстоятельствах не представляется возможным определить прослеживаемость и принадлежность данной продукции к товаросопроводительной документации, а также оценить соблюдение условий и сроков ее хранения, обеспечивающих ее безопасность. В холодильной витрине находился в реализации мясной продукт из субпродуктов вареный Рулет «По-крестьянски» Вкусно так! общим весом 2,1 кг. Согласно маркировке, нанесенной на упаковку, срок годности данной продукции истек 23.11.2019. Кроме того, по факту было установлено нахождение в реализации в морозильном ларе замороженной рыбной продукции в 3 полиэтиленовых пакетах общим весом 6 кг; в холодильной витрине - предположительно сельди копченой общим весом 3,5 кг. Маркировка с указанием наименования продукции, даты выработки, срока годности, условий хранения, наименования производителя отсутствовала. ... Подробнее..