Выявленные нарушения: Территория предприятия не огорожена способом препятствующим проникновению на его территорию диких и бродячих животных а именно полностью открыты вьездые ворота 1 2 Так же имеется открытое незащищенное пространство между поверхностью земли и нижним краем входных дверей и забором выполненных из профлиста высотой более 20 см что создает вероятность заноса в хозяйство возбудителей инфекционных заболеваний животных и человека Ворота цеха разделки полностью открыты что не обеспечивает меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов насекомых синантропных птиц и животных На территории предприятия находятся посторонний автотранспорт не используемый в производственном процессеСтены цеха разделки облицованы керамической плиткой и пластиком имеются места отколовшейся плитки стены имеют повреждения что делает невозможным проведение качественной мойки и дезинфекции этого помещения ... Подробнее..