Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: не проводится косметический ремонт побелка помещения по мере необходимости и его покраска потолок и стены местами имеют подтеки и отслоение побелки в следствие чего затрудняется уборка влажным способом и дезинфекция производственного помещения а также возникает опасность осыпания частиц в производимую пищевую продукцию тем самым создается угроза возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений среди населенияВ соответствии с экспертным заключением фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области» 41 от 30122020 г вход 3821 от 30122020 г установлено что результаты лабораторных исследований проб готовых блюд по микробиологическим и санитарнохимическим показателям воды централизованных систем хозяйственнопитьевого водоснабжения по микробиологическим и санитарнохимическим показателям 10 смывов с производственной среды на БГКП отобранных на пищеблоке образовательного учреждения удовлетворительные протоколы лабораторных исследований фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области» Г 166 от 18122020 г Г 170 от 21122020 г Г 167 Г 168 Г 169 от 22122020 г ... Подробнее..