Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: нарушен пункт 2411 СП 24364820 туалетные кабины для мальчиков не оснащены держателями для туалетной бумагиНарушение устранено в ходе проверки
Луконина Светлана Сергеевна начальник оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей при МКОУ БЫКОВСКАЯ СШ 3 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: автоматическая пожарная сигнализация не в исправном состоянии ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: автоматическая пожарная сигнализация не в исправном состоянии ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Афанасьева Людмила Алексеевна директор Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Быковская средняя школа 3 Быковского муниципального района Волгоградской области
в МКОУ «Быковская СШ 3» питание детей осуществляется посредством реализации основного организованного меню утвержденного руководителем ООО «Питание» и согласованного директором образовательного учреждения однако применяемое меню не соответствует требованиям содержащимся в приложениях N 6 13 к СанПиН 2324359020 производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд отраженной в технологических картах Наименования блюд и кулинарных изделий указываемых в меню не соответствует их наименованиям указанным в технологических документах так в варианте 1 завтрак указана ссылка на рецептуру 7 а это бутерброд с сельдью фактически в варианте 1 меню указано наименование блюда сыр в варианте 1 в обед указана ссылка на рецептуру 520 по сборнику это пюре картофельное а фактически в варианте 1 меню указано наименование блюда «Картофель отварной с маслом» аналогично в варианте 2 на завтрак указана ссылка на рецептуру 520 по сборнику это пюре картофельное а по факту в меню указано наименование блюда «Картофель отварной с маслом» также в варианте 10 меню на обед ссылка на рецептуру 520 по сборнику это пюре картофельное а по факту в меню это картофель отварной с маслом в завтрак 2 варианта указана ссылка на рецептуру 374 рыба тушеная в томате с овощами по факту в меню указано наименование «Котлета рыбная с том соусом» на соус в меню отсутствует рецептура нет разбивки выхода котлеты и соуса в завтрак 2 варианта указана ссылка на рецептуру 685 чай с сахаром по факту в меню кофейный напиток с молоком в варианте 3 в завтрак ссылка на рецептуру 253 по сборнику рецептур ВАТутельяна 2011 это рыба запеченная с морковью по сборнику рецептур под ред ВТ Лапшиной 2004 г это тыква жареная По факту в меню это лапшевник с творогом и сгущ молоком в варианте 4 меню в з ... Подробнее..