Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: предписание №209 -14-19 от «07» июня 2019 г. об устранении выявленных нарушений не выполнено в установленный срок до 12.11.2019г., а именно:- пункт 2 предписания №209-14-19 от «07» июня 2019 г. не выполнен - деятельность постоянно действующего предприятия общественного питания (буфета) быстрого обслуживания осуществляется без оборудования раковиной для мытья рук посетителей, чем нарушены требования пункта 3.14 СП 2.3.6.1079-01; - пункт 7 предписания №209-14-19 от «07» июня 2019 г. не выполнен - у работников буфета имеются личные медицинские книжки установленного образца, однако, в них отсутствует отметка о профессиональной подготовке и гигиеническом обучении, у работника Дущенко Е.Н. 1970 г.р. просрочен срок ревакцинации против дифтерии и столбняка, в соответствии с национальным календарем профилактических прививок (последняя ревакцинация 25.01.2006г), чем нарушены требования пунктов: 13.3; 15.1. СП 2.3.6.1079-01; пунктов: 8.1; 8.2; 18.1; 18.3 СП 3.1./3.2.3146-13; - пункт 9 предписания №209-14-19 от «07» июня 2019 г. не выполнен - индивидуальный предприниматель ВАХАБОВА М. А. при организации общественного питания в буфете не выполняет требования санитарного законодательства: не организовал производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно - противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, хранении и реализации продуктов питания, протоколы лабораторных испытаний отсутствуют, чем нарушены требования пунктов 14.1 СП 2.3.6.1079-01, пункт 1.5 СП 1.1.1058-01 .
Ответственный за данные нарушения индивидуальный предприниматель ВАХАБОВА МАРЬЯМ АБДУЛМЕЖИДОВНА. ... Подробнее..