Выявленные нарушения: 1 п1 предписания 334750608 от 22022021 г сроком исполнения до 01062021г не выполнен внутренняя отделка помещения склада не соответствует установленным требованиям часть стены и потолок побелка что не позволяет проведение уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами2 п3 предписания 334750608 от 22022021 г сроком исполнения до 01062021г не выполнен не обеспечены условия для хранения овощей и корнеплодов установленные производителями продукции картофель хранится при доступе естественного и искусственного освещения3 п7 предписания 334750608 от 22022021 г сроком исполнения до 01062021г не выполнен не представлены протоколы лабораторных исследований пищевой продукции4 п8 предписания 334750608 от 22022021 г сроком исполнения до 01062021г не выполнен не представлены личные медицинские книжки персонала занятого на работах которые связанных с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией с прохождением обязательного предварительного при поступлении на работу медицинского осмотра ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: 1. не проводятся текущий ремонт, отсутствует водоснабжение; нарушение температурного режима хранения продукции, картофель хранится на свету, лампы без защитных плафонов, для сбора ТБО отсутствуют мусоросборники, на территории склада не проводится ежедневная уборка, не организован производственный контроль, на работу принят персонал без прохождения обязательного предварительного при поступлении на работу медицинского осмотра, без личной медицинской книжки установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации, Александровной осуществляется хранение реализация плодоовощной продукции и фруктов без товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, товаро - транспортные накладные на момент проверки отсутствовали, не проводится ежедневная влажная уборка помещений с применением моющих средств, генеральная уборка с применение моющих и дезинфицирующих средств 1 раз в месяц, не проводится ежедневная влажная уборка помещений с применением моющих средств, генеральная уборка с применение моющих и дезинфицирующих средств 1 раз в месяц, отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства, используемые для уборки помещений и мытья торгового инвентаря и оборудования, с прилагаемыми к ним инструкциями. ... Подробнее..