Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В нарушении п813 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» в МКДОУ БГО центр развития ребенка детский сад 19 меню не согласовано руководителем организации в которой организуется питание детейВ нарушении п 817 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в дошкольной группе МКДОУ БГО центр развития ребенка детский сад 19 в меню размещенных в раздевалках групповых не отображается масса порции калорийность порции В нарушении п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню В нарушении п 2462 СП 24364820Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи кухонные столы используются не в соответствии с маркировкой В нарушении п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании не осуществляется в одном холодильном оборудовании для соблюдения температурного режима используются неисправные термометры а именно 2 термометра в одном холодильном оборудовании где хранились яйца имели температуру +10 0С у третьего термометра сломана шкала Вышеуказанные нарушения создают угрозу причинения вреда жизни или здоровью человека Указанные нарушения допущены ввиду несоблюдения действующего законодательства ио заведующего Калининой Ольгой Васильевной
Не обеспечены условия для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков в санитарных узлах и туалетных комнатах Обработка столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами не производится также отсутствует данный пункт в инструкциях о правилах мытья посуды и инвентаря механическая обработка посуды от остатков пищевых продуктов обработка моющ ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: капитальные ... Подробнее..