Выявленные нарушения: нарушения устранены в полном объеме ... Подробнее..

Выявленные нарушения: В технологических документах технологических картах рецептурах не указана температура горячих жидких блюд вторых блюд и гарнира напитков при раздаче В соответствии с протоколом испытаний 2231 от 19052021г в доставленной пробе готовых блюд обеда дата изготовления 17052021г объем партии 10 порций изготовитель пищеблок МКОУ Зайцевская СОШ отобранной 17052021г в пищеблоке МКОУ Зайцевская СОШ по адресу Воронежская область Кантемировский район с Зайцевка ул Центральная д42 энергетическая ценность калорийность в обеде дети от 7 до 11 лет занижена на 1685 ккал 238 При проведении анализа данных журнала бракеража готовой кулинарной продукции ежедневного меню за период с 19042021г по 17052021г установлено что не реализуются принципы здорового питания салаты из свежих овощей заменены на салат из солёных огурцов отсутствует салат на 14 день винегрет с сельдью и луком заменен на винегрет овощной с растительным маслом салат из капусты белокочанной со сладким перцем и растительным маслом заменён на салат из капусты не указано из какой капусты свежей или солёной блюда не дополнены свежими фруктами овощами Согласно представленной ведомости контроля за рационом питания отклонения от установленных норм продуктов в рационе питания на 1 ребёнка в сутки в апреле месяце составили молоко 25 3259 мясо 47 рыба филе 45 сыр 36 сметана35 масло сливочное 18 масло растительное 18 соки 80 мука 71 фрукты сухие 33 крупа бобовые 4 хлеб ржанопшеничный43 хлеб пшеничный 71 сахар 24 овощи свежие 46 масло растительное22 фрукты свежие 98 макаронные изделия 51 молочно кислые продукты не выдавались ... Подробнее..

Причина проверки: ч. 9 ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".
Выявленные нарушения: Проверяемым лицом не обеспечен-но нахождение в исправном состоя-нии устройства для самозакрывания дверей
Не обеспечено проверяемым лицом наличие табличек с номером теле-фона для вызова пожарной охраны в складских, производственных, административных и общест-венных помещениях
Не обеспечено прохождение руко-водителем и лицами ответственны-ми за пожарную безопасность обу-чения по программам пожарно-технического минимума.
Проверяемым лицом не разработа-ны обязанности и действия работ-ников при пожаре, в том числе при вызове пожарной охраны, аварий-ной остановке технологического оборудования, отключении венти-ляции и электрооборудования (в том числе в случае пожара и по окончании рабочего дня), пользова-нии средствами пожаротушения и пожарной автоматики, эвакуации горючих веществ и материальных ценностей, осмотре и приведении в пожаровзрывобезопасное состояние всех помещений предприятия (под-разделения)
Не обеспеченно наличие и исправ-ное состояние знаков пожарной безопасности, в том числе обозна-чающих пути эвакуации и эвакуа-ционные выходы.
Не обеспеченно исправное состоя-ние плана эвакуации. ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1 Ответственный за электрохозяйство в школе соответствующим приказом не назначен. Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей (ПТЭЭП) п.п.1.2.2, 1.2.3 2 У ответственного за электрохозяйство отсутствует утвержденная должностная инструкция. ПТЭ ЭП п.п.1.2.2, 1.2.6 3 Предприятие испытанными электрозащитными средствами не укомплектовано (диэлектрические перчатки и указатель напряжения). ПТЭ ЭП п.п.1.2.2, 1.7.3 4 В учреждении не разработан перечень работ разрешенных в порядке текущей эксплуатации. ПТЭ ЭП п.1.2.2; Правила по охране труда при эксплуатации электроустановок п.8.1 5 Не разработан перечень профессий и рабочих мест требующий отнесения персонала к группе I по электробезопасности. ПТЭЭП п.п.1.2.2, 1.8.2 6 Приказ о порядке присвоения I группы по электробезопасности в учреждении не разработан. ПТЭЭП п.п.1.2.2, 1.4.4 7 Журнал учета присвоения I группы неэлектро-техническому персоналу по электробезопасности в 2019 году не ведется. Программа инструктажа на I группу не утверждена. ПТЭЭП п.п.1.2.2, 1.4.4 8 В электрощитовой на дверцах ГРЩ-1 и ГРЩ-2 отсутствуют диспетчерские наименования, а у ручек приводов отсутствуют указатели «вкл» и «откл» положений. ПТЭ ЭП п.п.1.2.2, 2.2.20 9 У ЩО-4 и щите освещения спортзала отсутствуют защитные кожухи токоведущих частей.ПТЭ ЭП п.п.1.2.2, 2.2.4 10 В электрической котельной распределительный щит не закрыт на запирающее устройство.ПТЭ ЭП п.п.1.2.2, 2.2.4 ... Подробнее..