Выявленные нарушения: При проведении надзорных мероприятий 01062021г в 1000 в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении юридического лица ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ С ДНЕВНЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДЕТЕЙ В ПЕРИОД КАНИКУЛ НА БАЗЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО КАЗЕННОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ НОВОУСМАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ «ОРЛОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА» по адресу Воронежская область Новоусманский район с Орлово ул Пионерская д 14а установлено допускается использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями столовой посуды тарелки в количестве 30 штук не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов морковь свежая Изготовитель ООО «Компания ЕС» адрес осуществления деятельности Воронежская область Новоусманский район с Новая Усмань ул 8 марта д 56 в количестве 25 кг хранилась в складском помещении при температуре 23 оС температура заявленная на этикетке составила 1 0 оС свекла столовая свежая Изготовитель ООО «Компания ЕС» адрес осуществления деятельности Воронежская область Новоусманский район с Новая Усмань ул 8 марта д 56 в количестве 32 кг хранилась в складском помещении при температуре 23 оС температура заявленная на этикетке составила 1 4 оС ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: При проведении надзорных мероприятий 25032021г в 1000 в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении юридического лица МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОУСМАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ «ОРЛОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА» по адресам Воронежская область Новоусманский район с Орлово ул Пионерская д 14а Воронежская область Новоусманский район с Макарье ул Буденного дом 21а установлено В МКОУ «Орловская СОШ» в целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работников столовой туалет с раковиной для мытья рук не работает закрыт система вентиляции пищеблока находится в неисправном состоянии не работает обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности не проводится не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов складское помещение для хранения продукции круп не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздухаВ структурном подразделении «Макарьевская ООШ» перед входом в обеденный зал не установлены раковины для мытья рук на пищеблоке школы не обеспечиваться последовательность поточность технологических процессов все продукты заносятся через обеденный зал что не исключает встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции персонала
При проведении надзорных мероприятий 25032021г в 1000 в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении юридического лица МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОУСМАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ «ОРЛОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА» по адресам Воронежская область Новоусманский район с Орлово ул Пионерская д 14а Воронежская область Новоусманский район с Макарье ул Буденного дом 21а установлено В МКОУ «Орловская СОШ» продолжит ... Подробнее..