Выявленные нарушения: приборы для обеззараживания воздуха в производственных цехах пищеблока школы не установлены не представлены результаты обследования технического состояния системы вентиляции установленной в производственных помещениях пищеблока ревизия очистка и контроль эффективности включая инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха за последние 10 лет из 3х раковин для мытья рук установленных перед обеденным залом обеспечены горячей водой одна ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: для обеззараживания воздуха в холодном цехе не используется бактерицидная установка обеденный зал оборудован столовой мебелью столами табуретами имеющей дефекты и повреждения покрытия не позволяющие проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств согласно экспертного заключения 10 от 10 февраля 2021г на протокол испытаний от 10022021г 169 ИЛ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Павловском Богучарском Верхнемамонском районах общая калорийность завтрака для детей с 7 до 11 лет составляет 395 ккал общая калорийность обеда для детей с 7 до 11 лет составляет 590 ккал ... Подробнее..