Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: прием пищевой продукции и продовольственного сырья осуществлен при отсутствии маркировки сахар в количестве 10 кг сухофрукты в количестве 2 кг картофель в количестве 8 кг фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню в питании детей отсутствуют мясо рыба в результате чего не выполняются требования приложения 7 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по среднесуточному набору пищевой продукции для детей до 7 лет не выполняются нормы питания детей по мясу и рыбе на 100 в утвержденном руководителем ежедневном меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей размещенном в доступном для родителей месте в холле групповых ячеек не указана калорийность порции рекомендации по организации здорового питания детей в использовании находится кухонная посуда тазы кастрюли ведра с дефектами и механическими повреждениями с поврежденной эмалью с отбитыми краями сколами_____ ... Подробнее..