Причина проверки: Выявление при проведении мероприятий по контролю без взаимодействия с юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями параметров деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, соответствие которым или отклонение от которых согласно утвержденным федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в установленной сфере деятельности, индикаторам риска нарушения обязательных требований является основанием для проведения внеплановой проверки, предусмотренным в положении о виде федерального государственного контроля (надзора)..
Выявленные нарушения: в меню размещенных в обеденном зале не отображается масса порции, калорийность порции., питание детей осуществляется не в соответствии с разработанным десятидневным меню. Замена одного вида пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий производится не в соответствии с таблицей замены пищевой про-дукции с учетом ее пищевой ценности в МКОУ «Рождественская СОШ» имеется пример-ное десятидневное меню для питания детей 7-11 лет, разработанное отделом по образованию и молодежной политике в Поворинском районе, не утверждено руководителем организации, организовано проведение искусственной С- витаминизации третьих блюд обеденного рациона, с неправиль-ным расчетом витамина С. На 20.01.2021г в журнале расчета данных по витамину С исполь-зовалось 1800мг на 60 человек, по 30мл на 1 ребенка (из расчета на 1 ребенка 60мг витамина С) Вышеуказанные нарушения создают угрозу причинения вреда жизни или здоровью человека, нарушения устранены в ходе проверки, выдача предписания не требуется ... Подробнее..