Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: выявлены нарушения изготовителем продавцом требований технических регламентов согласно экспертному заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Новоусманском Верхнехавском Панинском Рамонском районах 14 от 28012021г на маркировке листах вкладышах упакованной в транспортную тару продукции свежие овощи картофель морковь свекла отсутствуют сведения о количестве продукции сведения позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции работники предприятия имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией не имеют личные медицинские книжки с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе сведениями о прививках сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в складе по адресу Воронежская область Рамонский район ул Молодежнаяд45а допускается хранения свежих овощей совместно с автотранспортными средствами трактор автомобиль ГАЗ что может привести к загрязнению пищевой продукции внутренняя поверхность кузова машины используемой для транспортировки пищевой продукции не имеет гигиеническое покрытие легко поддающееся мойке и дезинфекции внутренняя поверхность кузова выполнена из ДСП дезинфицирующие средства для обработки автомобиля отсутствуют договора и акты выполненных работ по дезинфекции с иными организациями не представлены
выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений зданий сооружений согласно экспертному заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Новоусманском Верхнехавском Панинском Рамонском районах 14 от 28012021г потолки стены и полы помещений склада имеют дефекты и признаки поражения плесневыми грибами в складе для хранения лука в стенах отмечаются трещины штукатурка с покраской местами отслоилась в складе хранения овощей в стенах трещины потолки и стены покрыты налетом сырости плесени что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфици ... Подробнее..