Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: выявлены нарушения изготовителем, продавцом требований технических регламентов: согласно экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском районах №19 от 28.01.2021г. маркировка пищевой продукции, поставляемой в образовательную организацию не соответствует требованиям Технических регламента Таможенного союза: на маркировке паллетного листа транспортной упаковки пищевой продукции лопатка свиная б/к замороженная изготовитель ООО «Авангард» Республика Татарстан, Буинский район, г. Буинск, ул. Гагарина, ,д.33 отсутствуют сведения о количестве пищевого продукта, отсутствует знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза,
выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий: согласно экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском районах №19 от 28.01.2021г. в медицинских книжках работников склада хранения и реализации рыбной и мясной продукции отсутствуют сведения о прививках (Дан-Хай-Шан – заведующий складом рыбной продукции, Степкин Е.В. заведующий складом мясной продукции); моющее средство для рук в туалете мясного склада отсутствует; работники мясного и рыбного склада не обеспечены отдельной санитарной одеждой для уборки помещений; в складе хранения и реализации мясной и рыбной продукции для обработки рук используются кожные антисептики при отсутствии сведений на емкостях о наименовании используемого средства, концентрации раствора, что не возможно установить факт эффективности обработки рук кожным антисептиком при проведении профилактических мероприятий по распространению новой коронавирусной инфекции; при хранении и реализации пищево ... Подробнее..