Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: перед входом в обед. зал установлено 6 раковин для мытья рук из расчёта 1 кран на 24 посадочных мест (при норме 1 кран на 20 посадочных мест); изготовление продукции производится не в соответствии с меню (производится замена блюд-в завтрак за 18.01.2021 г. выдан салат из моркови вместо моркови с черносливом, за 16.01.2021г. во 2-й завтрак выдана булка с маслом и сыром вместо булки с сыром, за 14.01.2021г. в обед выдано пюре картофельное вместо плова из отварной курицы); в цехе для обработки овощей нарушена целостность отделки потолочного покрытия (местами осыпается побелка), ... Подробнее..