Выявленные нарушения: на момент проверки на открываемых окнах в туалетах для мальчиков и девочек отсутствуют москитные сетки наведение дезинфицирующих растворов осуществлялось не в соответствии с инструкцией по его применению необходимо было наводить дезинфицирующие растворы Жавель Солид с содержанием активного хлора 0015 006 01 были наведены дезинфицирующие растворы Жавель Солид с содержанием активного хлора 0015 003 02 нарушение устранено в ходе проверки выдача предписания не требуется ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Перед входом в обеденный зал установлено 4 раковины для мытья рук из расчёта 1 кран на 49 посадочное место при нормируемом показателе 1 кран на 20 посадочных мест на момент проверки питьевой режим для детей старших классов 511 класс не организован в помещении для приёма пищевой продукции в помещении персонала и туалете для персонала в мясном цехе в моечном цехе нарушена целостность отделки потолка и стен пола окна во всех производственных помещениях выполнены из материала дерева с потрескавшейся краской ветхие что не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами на момент проверки на систему вентиляции не представлены документы об обследовании технического состояния ревизия очистка и контроль эффективности на момент проверки в моечном цехе для мытья кухонной посуды нарушена герметичность канализационной трубы что не обеспечивает биологическую безопасность при изготовлении блюд в помещении для приёма пищевых продуктов неисправны осветительные приборы на момент проверки не созданы условия для личной гигиены персона пищеблока в раковине для мытья рук нет смешивающего смесителя для холодной и горячей воды а установлены смесители для каждой воды отдельно ... Подробнее..