Причина проверки: Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: нарушена целостность потолочного покрытия, покрытия стен, на небольших участках основного цеха, экспедиции, не работают 2 люминисцентных светильника, установленные в раздевалках; отсутствует асфальтовое покрытие (имеется только насыпь из щебня) на участке сырьевой площадки выгрузки сырья; на участке упаковки хлебо-булочных изделий над аппаратами для упаковывания, являющимися источником тепла и влаги не оборудованы локальные вытяжные зонты, в экспедиции не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция; в моечной инвентаря в тестомесильном отделении установлены 2 моечные ванны, которые присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом менее 20 мм, ... Подробнее..