Причина проверки: ч.9 ст.9 Федерального закона РФ от 26.12.2008 n 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора) и муниципального контроля" Постановление Правительства Российской Федерации от 23 ноября 2009г. № 944 "Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью".
Выявленные нарушения: при проведении плановых мероприятий по надзору в период с 15.01.2020 года по 11.02.2020 года в 10-00 часов при организации обучения и воспитания детей в МБДОУ «Детский сад комбинированного вида № 98», г. Воронеж, ул. Куцыгина, д.30, обнаружены нарушения Технического регламента Таможенного союза:
нарушена целостность отделки потолка, стен (имеются следы протечек, отслоение краски) в туалетной старшей группы, в кладовых для хранения сыпучих продуктов и овощей, в варочном цехе пищеблока; нарушена целостность покрытия пола в туалете младшей группы, вокруг стоков в буфетных младшей и средней групп, отсутствует возможность качественно проводить уборку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов; в туалетных помещениях всех групп на унитазах отсутствуют детские сиденья, в связи с тем, что установка унитазов проведена на уровне пола; в старшей группе отсутствуют сведения по замене питьевой кипяченной воды каждые три часа (нет отметки в журнале); в медицинском кабинете отсутствовует трансформируемая перегородка для временной изоляции заболевших детей; в цехе сырой продукции не оборудованы разделочные столы и моечные ванны для мытья птицы и рыбы; отсутствует маркировка на весах для сырых и сыпучих продуктов; в помещении для хранения овощей отсутствует возможность определения температуры и влажности воздуха (психрометр не исправен); в складском помещении хранение сыпучих продуктов осуществляется на стеллажах без соблюдения расстояния между стеной и продуктами (не менее-20 см); в соответствии с экспертным заключением №527 от 24.01.2020г на протокол испытаний от 23.01.2020г №88, в целом по суточному рациону в сравнении с расчетными данными занижены: калорийность на 229 ккал (11,3%), жиры на 6,18 гр. (10,4%).
В соответствии с экспертным заключением от 20.01.20г. №248 на протокол испытаний от 20.01.20г. №87 в смывах отобранных на пищеблоке выделены БГКП со стола «ГП», ...
Подробнее..