Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 2020-09-11T14:40:11.793299Z
Не организован перед началом рабочей смены «входной фильтр»а именно не обеспечить контроль температуры тела работников бесконтактными приборами при входе на предприятие и при выходе по окончании рабочего дня с обязательным отстранением от нахождения на рабочем месте лиц с повышенной температурой тела и с признаками респираторных заболеваний Не организовано заполнение работниками опросных листов чеклистов с указанием температуры измеренной лично в домашних условиях перед началом рабочей смены наличие контактов с заболевшими в том числе с заболевшими членами семьи состояния здоровьяОтсутствуют сведения о вакцинации от СОVID19ПЦР тести или справки на наличие антител Не обеспечено проведение ежедневной ежесменной влажной уборки производственных служебных помещений и мест общественного пользования комнаты приема пищи туалетной комнаты с применением дезинфицирующих средств вирулицидного действия Дезинфекция с кратностью обработки каждые 2 4 часа всех контактных поверхностей элементов управления технологического оборудования дверных ручек выключателей поручней перил поверхностей столов спинок стульев оргтехники Не оборудованы умывальники для мытья рук мылом и дозаторами для обработки рук кожными антисептиками
проба пищевой продукциисыр «Сулугуни» мдж 45 ГОСТ 534212009 объемом 0370 г и 0400г с датой изготовления 03072021гсроком годности 45 суток при температуре +4С не соответствует требованиям по уровням содержания микроорганизмов в продуктах переработки молока при выпуске их в обращение БГКПколиформыПри рассмотрении фотографии этикетки потребительской упаковки сыра Сулугуни мдж 45 ГОСТ 534212009 энергетическая ценность калорийность указана в килокалориях отсутствует указание в джоулях или в кратных или дольных единицах указанной величины При рассмотрении фотографии этикетки потребительской упаковки сыра Адыгейский мдж 45 ГОСТ Р 533792008 в маркировке сыра отсутствует информация о виде основн ... Подробнее..