Причина проверки: Мотивированное представление на основании рассмотрения Декларации соответствия условий труда государственным нормативным требованиям охраны труда 377183621ОБ от 16062021 г.
Выявленные нарушения: 1 В нарушение ст 11 Федерального закона от 28122013 N 426ФЗ «О специальной оценке условий труда» МБОУ СТАРОВИЧУГСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ИМ ГВПИСАРЕВА была подана декларация соответствия условий труда государственным нормативным требованиям охраны труда в Государственную инспекцию труда в Ивановской области Дата подачи декларации 08062021 года в которую включено рабочее место «повара» которое на основании п6 ст10 Федерального закона от 28122013 426ФЗ «О специальной оценке условий труда» не подлежит декларированию так как должность «повар» включена в Список должностей работа на которых предполагает в соответствии с законодательными и иными нормативными правовыми актами предоставление гарантии и компенсации за работу с вредными и или опасными условиями труда утв Постановлением Госкомтруда СССР Президиума ВЦСПС от 25 октября 1974 г N 298П2 п 117 XLIII Общие профессии всех отраслей народного хозяйства В связи с вышеизложенным рабочее место повара относится к исключениям и декларированию не подлежит ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: п 253 дефекты в отделке стен и потолка в рекреации помещениях пищеблока туалетов на стенах и потолках очаги отслаивающейся побелки п 2413 в помещениях туалетов открываемые окна не оборудованы москитными сетками
по результатам лабораторных исследований пробы воды питьевой отобранной из крана моечной ванны для мытья мяса на пищеблоке МБОУ Старовичугская СОШ им ГВ Писарева не соответствуют требованиям СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» р III таб31 таб 313 Согласно протокола испытаний 1140 от 16062021г экспертного заключения 232 от 16062021г в исследованной пробе воды по санитарногигиеническим показателям установлено цветность равна 270+54 градусов при гигиеническом нормативе 20 градусов venyjcnm hfdyf 57±11 ЕМФ при гигиеническом нормативе 26 ЕМФ железо 080±020 мгдм³ при гигиеническом нормативе 03 мгдм³
п23 нарушены правила мытья посуды не проводится дезинфекция столовой посуды ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: п428 дефекты в отделке стен наличие трещины и очагов осыпающейся краски на стенах в помещении раздаточной нарушение целостности плиточного покрытия стены в помещении моечной для мытья посуды п 429 дефекты в отделке пола в помещении варочного цеха нарушение целостности плиточного покрытия пп 6162 отсутствие системы централизованного отопления в помещении овощного цеха расположенного на первом этаже
п 614 нарушения требований к качественному и количественному составу готовых блюд при исследовании на калорийность завтрака рожки отварные с сосиской чай сладкий установленная лабораторным путем и его химический состав по содержанию белки+углеводы и энергетическая ценность в сравнении с расчетными данными находятся ниже предела допустимых отклонений Процент отклонения калорийности и фактического содержания химических веществ от расчетный составил по энергетической ценности 79 по белки+углеводы 96 при допустимом отклонении + 5 п 824 температура горячих блюд не соответствовала пределам допустимых значений температура второго блюда рожки отварные на линии раздачи составила +60 С+15 С температура сосиски отварной составила +48 С+15 С на обеденном столе +52 С+15 С и +46 С+15 С соответственно третьего блюда чай сладкий +45 С+15 С и +44 С+15 С соответственно Таким образом температура второго и третьего блюда не входит в предел допустимых значений ... Подробнее..