Выявленные нарушения: в части маркировка на исследуемом образце транспортной упаковки «сыр «Российский» ТМ «Бон Плезир» полутвердый мдж в сухом веществе 50 Протокол испытаний 760 от 29042021г Экспертное заключение 187 от 29042021г отобранном на пищеблоке МБОУ ЦГ СШ по адресу Ивановская область Родниковский район гор Родники пл Ленина дом 106 изготовитель НТ ТМ «Бон Плезир» ООО «Краснобаковские молочные продукты» гор Нижний Новгород ул Дизельная дом 31 не соответствует Техническому регламенту таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в части указанной на упаковке мдж 32 по результатам лабораторных исследований мдж составила 440±11 Упаковка не должна вводить в заблуждение потребителей приобретателей критерием понятности является однозначность передачи смысла информации о пищевой продукции в форме текста и изображения статьи 4 п412 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в части маркировка на исследуемом образце транспортной упаковки «филе минтая без кожи ассовая доля глазури 5 Протокол испытаний 762 от 29042021г Экспертное заключение 188 от 29042021г отобранном на пищеблоке МБОУ ЦГ СШ по адресу Ивановская область Родниковский район гор Родники пл Ленина дом 106 изготовитель ООО «Кингфрост» гор Владимир ул Офицерская дом 9А не соответствует Техническому регламенту таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в части указанной на упаковке массовой доли глазури 5 по результатам лабораторных исследований мдглазури составила 345±07 Упаковка не должна вводить в заблуждение потребителей приобретателей критерием понятности является однозначность передачи смысла информации о пищевой продукции в форме текста и изображения
в части нарушения требований к качественному и количественному составу готовых блюд второго и третьего блюд завтрака «греча рассыпчатая с гуляшом из курицы чай сладкий» отобранного на пищеблоке филиала МБОУ ЦГ СШ установлено что отклонения содержания жиров ... Подробнее..