Выявленные нарушения: В помещении гостиницы, где оформляется проживание, в удобном для обозрения месте потребителю не предоставлены для ознакомления Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 09.10.2015г. №1085, сведения об исполнителе и номер его контактного телефона, а так же данные документа, подтверждающие факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц; перечень услуг, входящих в цену номера (места в номере); сведения о форме и порядке оплаты гостиничных услуг; сведения о форме, условиях и порядке бронирования, аннулирования бронирования; перечень категорий лиц, имеющих право на получение льгот, а также перечень льгот, предоставляемых при оказании услуг в соответствии с законами и иными нормативными правовыми актами. В меню для потребителей отсутствует полная информация о способах приготовления готовой продукции, сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции.
На вывеске перед входом в гостиницу ИП Бусалаевой Ф.Х. отсутствует информация об индивидуальном предпринимателе (фамилия, имя, отчество), адрес места осуществления деятельности индивидуального предпринимателя, режим работы, а также государственная регистрация и наименование зарегистрировавшего его органа
Санитарно-техническое состояние помещений чистых бельевых не удовлетворительное, нарушена грызунонепроницаемость указанных помещений, а именно: своевременно не проведены инженерно-технические мероприятия по герметизации мест прохождения санитарно-технических коммуникаций через межэтажные перекрытия.
Пищевые отходы и ТБО хранятся совместно, емкости не имеют крышек. Уборочный инвентарь для всех групп помещений хранится совместно, не промаркирован. При инспектировании пищевой продукции выявлено хранение бакалейной продукции (кунжут, тыквенные семечки, сахар) без маркировочного ярлыка изготовителя, с указанием срока годности данного вида продукции.
В программу производственного контроля не в ... Подробнее..