Причина проверки: Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 944.
Выявленные нарушения: Отсутствует локальная вытяжная вентиляция в моечных кухонной и столовой посуды над моечными ваннами являющимися источниками выделения избытков тепла и влаги В умывальных комнатах корпусов 3 и 4 перегородки у раковин облицованы кафельной плиткой целостность плитки нарушена имеются сколы трещины местами отлетела что не допускает проведение уборки влажным способом и дезинфекции В корпусе 4 в туалете девочек на втором этаже потолок и стены со следами протеканий отслаивается краска также в местах для сушки одежды и обуви стены с дефектами и повреждениями и имеют отделку не допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств Полы выстланы линолеумом имеются дефекты и повреждения линолеума в спальных комнатах 1114 3 го корпуса на первом и третьем этажах рекреации в умывальной в 4 корпусе выполненными из материалов не допускающих влажную обработку и дезинфекцию В 4 корпусе в 2 х туалетах для мальчиков отсутствуют сидения на унитазах В 3ем корпусе ногомойки имеют высокий процент износа многослойно окрашены имеют покрытие не позволяющее проводить качественную чистку загрязненных поверхностей с использованием моющих и дезинфицирующих средств Суточные пробы оставлены не в полном объеме Посуда для приготовления блюд используется частично из дюралюминия а не из нержавеющей стали Проверен бракеражный журнал с начала сезона В меню и в фактическом питании детей присутствует колбаса ... Подробнее..