Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: Для детей с 7-10 лет по завтракам соответствуют нормативным значениям по: витаминам В1, С и микроэлементу Fe; завышены по: микроэлементам Са, Р и витамину А, занижены по: витамину В2 и микроэлементу Mg, что не соответствует п.8.1.2., приложению №10, таблице №1СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Для детей с 7-10 лет по обедам занижены по: витаминам В2, С и микроэлементу Са, завышены по: витаминам В1, А и микроэлементам Р, Mg и Fe, что п.8.1.2., приложению №10, таблице №1СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Согласно ведомости контроля за питанием с 11.01.2021 -26.01.2021 г: занижены по: пшеничному и ржаному хлебу, кондитерским изделиям и свежим фруктам, завышены по: сыру, что не соответствует п.8.1.2., приложению №7, таблице №2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Возраст детей Содержание для детей, согласно меню (гр) Фактическое содержание для детей, согласно ведомости контроля за питанием (гр) Нормативные значение (гр) при 50- 60% калорийности 7-10 лет Хлеб пшеничный -60 30 75-90 Хлеб ржаной -40 20 40-48 Сыр-4,16 7,5 5-6 Чай-0,58 0,66 0,5-0,6 Кондитерские изделия -2,5 3,33 5-6 Свежие фрукты -12 9,66 92,5-111 Соки,напитки витаминизированные-33,3 " 100-120 Среднесуточные количества продуктов в день на ребенка: для детей с 7-10 лет Согласно меню: занижены по: свежим фруктам, кондитерским изделиям, пшеничному хлебу, сокам, напиткам витаминизированным, сыру, что не соответствует п.8.1.2., приложению №7, таблице №2СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Согласно ведомости контроля за питанием с 11.01.2021-26.01.2021 г. для обучающихся с 7-10 лет в завтраки и обеды среднесуточные количества соли в день на ребенка занижены, а сахара завышены, что не соответствует п.8.1.2., приложению №7, таблице №2СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Возраст детей Содержание для детей, согласно меню (гр) Фактическое содержание для детей, согласно ведомости контроля за питанием (гр) Рекомендуемое значение (гр) за завтрак (25% калорийности) 7-10 лет сахар- данные отсутствуют 5,97-8,95 6-7,5 за обед (35% калорийности) сахар- данные отс ... Подробнее..