Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: - нарушение требований санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 « Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» ( далее СП 2.3.6.1079-01) - пункта СП 2.3.6.1079-01 2.6. для сбора мусора и пищевых отходов на территории закусочной не предусмотрены специальные закрытые емкости, установленные на площадке с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны; - пункта 3.1. СП 2.3.6.1079-01организация общественного питания не оборудована системами внутреннего водопровода и канализации; - пункта 3.4. СП 2.3.6.1079-01 организация общественного питания использует привозную воду; - пункта 6.16. СП 2.3.6.1079-01нарушается порядок мытья кухонной посуды; ... Подробнее..