Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: - В образовательной организации не организован питьевой режим с использованием упакованной воды промышленного производства, установок с дозированным розливом питьевой воды (кулеров), кипяченой воды, что не соответствует п. 8.4.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. - Не предусмотрена локальная вытяжная система вентиляции над моечной ванной, что не соответствует п. 2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. - Мытьё кухонной посуды не предусмотрено отдельно от столовой посуды. Холодильное оборудование используемое для хранения молочной продукции и суточной пробы, производственные столы для хранения пищевых продуктов, на раздаче не промаркированы- нарушение п. 3.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. - Не предусмотрена маркировка емкостей для хранения суточных проб, что не соответствует п.8.1.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. - В холодильном оборудовании для хранения продукции, суточной пробы не предусмотрены термометры - нарушение п. 3.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. - При обеденном зале не установлена умывальная раковина для мытья рук детей с подводкой холодной и горячей воды через смеситель (норма- 1 кран на 20 посадочных мест) - нарушение п.3.4.3. СП 2.4.3648-20. ... Подробнее..