Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: учреждение на момент проверки не надлежащим образом выполняет функции отнесенные к его компетенции
в учреждении содержание образования и условия организации обучения и воспитания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья не соответствуют требованиям действующего законодательства об образовании ... Подробнее..

Выявленные нарушения: В меню отсутствуют продукты обогащенные витаминами и микроэлементами витаминноминеральные премиксы отсутствуют что является нарушением пп816 СанПиН 2324359020 предписывающих что для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах в меню должна использоваться специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащенные витаминами и микроэлементами а также витаминизированные напитки промышленного выпуска Витаминные напитки должны готовиться в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей Замена витаминизации блюд выдачей детям поливитаминных препаратов не допускаетсяМясорыбный цех оборудован 2 столами не соответствующие требованиям пп2462 СП 24364820 предписывающих что производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов должны быть цельнометаллическими устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктамиСкладское помещение оборудовано подтоварниками холодильником электронным прибором для определения температуры и влажности пищевые продукты хранятся навалом не достаточно стеллажей в нарушение пп 29 31 СанПиН 2324359020 предписывающих что предприятия общественного питания для приготовления пищи должны быть оснащены техническими средствами для реализации технологического процесса его части или технологической операции технологическое оборудование холодильным моечным оборудованием инвентарем посудой одноразового использования при необходимости тарой изготовленными из материалов соответствующих требованиям предъявляемым к материалам контактирующим с пищевой продукцией устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения изготовления перевозки транспортирования и реализации пищевой продукции Перевозка транспортирование в том числе при доставке потребителям и хранение продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции должны осуществляться в ... Подробнее..